Главная Каталог
Корзина
0 Избранное
0
Сравнить
Каталог
Ноябрьск
Пункт выдачи товара:
Ноябрьск
ФИЛЬТР
Фильтр Сбросить
Цена, руб
0
1 604 893
*-Производитель
Все
Показать все
*-Страна-производитель
Все
Показать все
Выбрано: 0 Показать

Шкафы холодильные

арт: 382526
В наличии
13 950
Китай
арт: 191851
В наличии
14 120
Китай
арт: 375250
В наличии
15 510
Китай
арт: 285836
В наличии
15 710
Китай
арт: 306076
В наличии
17 420
Китай
арт: 586323
В наличии
17 460
Не указано
арт: 185487
В наличии
18 310
Россия
арт: 285837
В наличии
18 480
Китай
арт: 184131
В наличии
18 510
Китай
арт: 182081
В наличии
19 510
Китай
арт: 306075
В наличии
19 890
Китай
арт: 182088
В наличии
21 200
Китай
арт: 182080
В наличии
21 700
Китай
арт: 577190
В наличии
23 290
Италия
арт: 195303
В наличии
25 030
Дания
арт: 593253
В наличии
25 110
Не указано
арт: 181619
В наличии
26 060
Китай
арт: 525515
В наличии
26 830
Россия
арт: 285834
В наличии
27 500
Китай
арт: 181955
В наличии
27 950
Китай

Основные понятия и виды

Холодильный шкаф используется как для длительного, так и для кратковременного хранения продуктов или быстрого их охлаждения. Данный вид холодильного оборудования востребован в сфере общественного питания. Из разновидностей  холодильной техники известны:

  • демонстрационный;
  • кондитерский;
  • медицинский;
  • сырный;
  • винный
  • барный.
Становится понятно, что особенностью такой техники, как шкаф холодильный, является поддержание оптимальной температуры и влажности для заданного вида продуктов.

По температурному диапазону различают:


  • низкотемпературный до -22 гр по Цельсию;
  • среднетемпературный от 0 до 8 гр по Цельсию;
  • плюсовой.
Шкафы холодильные, также различаются по разновидности дверей. Так, выделяют:

  • оборудование с непрозрачными дверьми;
  • оборудование с прозрачными дверьми - как правило, такие шкафы носят помимо хранения продуктов и демонстрационную функцию и устанавливаются в зоне видимости покупателей;
  • шкафы-витрины

Как купить холодильный шкаф

Для того чтобы сделать правильный выбор и купить холодильный шкаф, нужно знать требуемые критерии и исходя из них ознакомиться с ассортиментом продукции на нашем сайте. Основные критерии, которые определяются перед покупкой:

  • расчет места под холодильный шкаф;
  • определение категории продуктов, которые в нем будут находиться;
  • определение объема оборудования;
  • класс энергосбережения;
  • климатический класс - холодильный агрегат, обязательно должен соответствовать температуре помещения в котором он будет находиться.
В каталоге магазина представлен широкий ассортимент холодильного оборудования, включая холодильные шкафы в разной модификации, известных торговых марок: Бирюса, Снеж, Frostor, Марихолодмаш, Carboma, Polair, Maxivision . Данная техника имеет все необходимые сертификаты и представлена в разном ценовом диапазоне, зависимости от наличия определенных функций и комплектации.

Холодильный шкаф - это оборудование для быстрого охлаждения, кратковременного и длительного хранения продукции. В основном шкаф холодильный применяется на предприятиях пищевой отрасли (кафе, рестораны, столовые и другие), в медицинских учреждениях, а также в складских помещениях рынков оптовой и розничной продажи. 

Виды

Прежде всего, подразделяют холодильные шкафы по температурному режиму работы: 

  • с низкой температурой (от - 8 до - 22 градусов Цельсия); 
  • со средней температурой (от 0 до -8 градусов); 
  • с положительной температурой (от +7 до 0 градусов). 
Агрегаты делят по типу дверей для непосредственного доступа к холодильной камере: 

  • холодильный шкаф со стеклянной дверью (прозрачная, обычно со средней температурой, для визуального контроля качества и количества пищевой продукции, также выполняет демонстрационную функцию); 
  • с непрозрачной дверью (стальные с дополнительной теплоизоляцией, для достижения низких температур); 
  • шкафы витрины (для кратковременного охлаждения продукции до времени ее реализации). 
Также шкафы могут подразделять по продукции, которую в них планируется хранить:

  • кондитерские (различные торты, пирожные);
  • сырные (молочные продукты);
  • медицинские (ампулы с жидкими составами бактериологических культур, отличаются стабильностью поддержания температуры);
  • винные;
  • для бара (всевозможные алкогольные напитки);
  • демонстрационные (используются для выставления различных блюд в ресторанах для декорирования и привлечения клиентов)

Конструкционные особенности и принцип действия

Шкаф холодильный polair и другие модели имеют одинаковую конструкцию в упрощенном виде:

  • корпус из металлических листов с теплоизоляционной обшивкой;
  • испаритель с конденсатором (также называют змеевиками);
  • электрический мотор компрессор;
  • вентилятор;
  • хладагент;
  • водоотвод;
  • датчик температуры;
  • система ручного или дистанционного управления.
Принцип работы агрегатов заключается в испарении хладагента, который в свою очередь забирает теплоту из окружающей среды и тем самым понижает температуру, после газообразный хладагент конденсируется и вновь под давлением, создаваемым электрическим двигателем, отправляется в систему. Вентилятор отвечает за равномерное охлаждение в камере, а водоотвод за удаления излишней сконденсированной на внутренних поверхностях камеры влаги, которая попадает извне. 

Приобретение

Купить холодильный шкаф достаточно сложный процесс, пристальное внимание нужно уделить следующим нюансам:

  • габариты (для того, чтобы агрегат точно вписался в пространство);
  • определение оптимального температурного режима за счет продуктов, которые в нем планируется хранить;
  • климатический класс (температура окружающей среды, в которой планируется эксплуатировать технику);
  • класс потребления электроэнергии (для экономического расчета расходов);
  • цена холодильного шкафа (определяется тепловой обшивкой, диапазоном доступных к охлаждению температур, качеством материалов и сборки, как следствие времени эксплуатации)

В магазине есть выбор между различными марками шкафов: Frostor; Бирюса; Снеж; Марихолодмаш; Carboma; Maxivision и другие. Советуем купить холодильный шкаф полаир, отличается хорошими техническими данными, честной ценой.
Отменить
Введите запрос

Корзина

Ваша корзина пуста

Вверх